檢測項目（部分）

成分檢測、含量檢測、元素分析、定性定量分析、營養(yǎng)成分檢測、氫化植物油、乳化劑、葡萄糖漿、酪朊酸鈉、硅鋁酸鈉等。

• 水分含量：測試植脂末中的水分含量，以確定其干燥程度。
• 脂肪含量：測定植脂末中的脂肪含量，用于檢測其營養(yǎng)價值和質(zhì)量。
• 蛋白質(zhì)含量：測試植脂末中的蛋白質(zhì)含量，用于檢測其營養(yǎng)價值。
• 灰分含量：測定植脂末中的無機鹽含量，用于檢測其純度和質(zhì)量。
• 纖維含量：測試植脂末中的纖維含量，用于檢測其營養(yǎng)價值。
• 維生素含量：測定植脂末中的維生素含量，用于檢測其營養(yǎng)價值。
• 微生物指標(biāo)：測試植脂末中的細菌、霉菌等微生物指標(biāo)，以確定其衛(wèi)生安全性。
• 重金屬含量：測定植脂末中的重金屬元素含量，用于檢測其安全性。
• 農(nóng)藥殘留：測試植脂末中的農(nóng)藥殘留情況，以確定其安全性。
• 添加劑檢測：測試植脂末中是否含有非法添加劑，以保證產(chǎn)品的合規(guī)性。
• 氧化值：測定植脂末的氧化值，用于檢測其品質(zhì)和儲存穩(wěn)定性。
• 酸價：測試植脂末的酸價，用于檢測其新鮮度和品質(zhì)。
• 過氧化值：測定植脂末的過氧化值，用于檢測其氧化程度。
• 色澤：測試植脂末的色澤特征，用于檢測其外觀質(zhì)量。
• 異物檢測：測試植脂末中是否存在異物，以保證產(chǎn)品的純凈度。
• 感官檢查：對植脂末的外觀、氣味、口感等進行感官檢測。
• 氨基酸組成：測定植脂末中的氨基酸組成，用于檢測其營養(yǎng)價值。
• 礦物質(zhì)含量：測試植脂末中的礦物質(zhì)含量，用于檢測其營養(yǎng)價值。
• 抗氧化性：測試植脂末的抗氧化性能，以確定其穩(wěn)定性和保質(zhì)期。
• 甲醛含量：測試植脂末中的甲醛含量，用于檢測其安全性。

檢測樣品（部分）

植物植脂末、咖啡植脂末、奶茶植脂末、植脂末奶精等。

• 植物奶油粉
• 植物奶粉
• 咖啡伴侶
• 非奶精
• 奶粉替代品
• 食品添加劑
• 烘焙用植脂末
• 冷飲用植脂末
• 糕點用植脂末
• 烹飪用植脂末
• 調(diào)味用植脂末
• 沖調(diào)飲品用植脂末
• 速溶飲品植脂末
• 面點用植脂末

檢測儀器（部分）

• 電子天平
• 高效液相色譜儀
• 氣相色譜儀
• 紫外-可見分光光度計
• 原子吸收光譜儀
• 紅外光譜儀
• 質(zhì)譜儀
• 顯微鏡
• 電導(dǎo)儀
• pH計

檢測方法（部分）

• 重量法：通過稱量樣品和計算質(zhì)量差異來測定水分、脂肪、蛋白質(zhì)等含量。
• 滴定法：用滴定液與樣品中的酸或堿反應(yīng)，測定酸價和堿價。
• 紅外光譜法：利用樣品吸收、透射或反射紅外光的特性，分析樣品的成分。
• 氣相色譜法：通過樣品中化合物在氣相中的分配系數(shù)和保留時間來分析樣品。
• 高效液相色譜法：利用樣品中化合物在液相中的分配系數(shù)和保留時間來分析樣品。
• 原子吸收光譜法：利用樣品中金屬元素對特定波長的光的吸收來分析樣品中金屬元素的含量。
• 顯微鏡觀察法：通過顯微鏡觀察樣品的形態(tài)、顆粒大小等特征來檢測樣品的質(zhì)量。
• 感官檢測法：通過人的感官器官對樣品的外觀、氣味、口感等進行檢測。
• 化學(xué)分析法：利用化學(xué)反應(yīng)來分析樣品中的成分，如氨基酸分析、維生素分析等。
• 微生物培養(yǎng)法：將樣品接種到培養(yǎng)基中，培養(yǎng)并觀察有無細菌、霉菌等微生物的生長。

檢測標(biāo)準(zhǔn)（部分）

QB/T 4791-2015 植脂末

檢測資質(zhì)（部分）

檢測實驗室（部分）

合作客戶（部分）

檢測報告作用

1、可以幫助生產(chǎn)商識別產(chǎn)品的潛在問題或缺陷，并及時改進生產(chǎn)工藝，保障產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。

2、可以為生產(chǎn)商提供科學(xué)的數(shù)據(jù)，證明其產(chǎn)品符合國際、國家和地區(qū)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，從而增強產(chǎn)品的市場競爭力。

3、可以評估產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，確保產(chǎn)品能夠達到預(yù)期效果，同時減少潛在的健康和安全風(fēng)險。

4、可以幫助生產(chǎn)商構(gòu)建品牌形象，提高品牌信譽度，并促進產(chǎn)品的銷售和市場推廣。

5、可以確定性能和特性以及元素，例如力學(xué)性能、化學(xué)性質(zhì)、物理性能、熱學(xué)性能等，從而為產(chǎn)品設(shè)計、制造和使用提供參考。

6、可以評估產(chǎn)品是否含有有毒有害成分，以及是否符合環(huán)保要求，從而保障產(chǎn)品的安全性。

7、可以為政府監(jiān)管部門提供獨立的數(shù)據(jù)和意見，支持政府制定有效的政策和措施，確保公眾的健康和安全。

檢測流程

1、中析研究所接受客戶委托，為客戶提供檢測服務(wù)

2、客戶可選擇寄送樣品或由我們的工程師進行采樣，以確保樣品的準(zhǔn)確性和可靠性。

3、我們的工程師會對樣品進行初步評估，并提供報價，以便客戶了解檢測成本。

4、雙方將就檢測項目進行詳細溝通，并簽署保密協(xié)議，以保證客戶信息的保密性。在此基礎(chǔ)上，我們將進行測試試驗.

5、在檢測過程中，我們將與客戶進行密切溝通，以便隨時調(diào)整測試方案，確保測試進度。

6、試驗測試通常在7-15個工作日內(nèi)完成，具體時間根據(jù)樣品的類型和數(shù)量而定。

7、出具檢測樣品報告，以便客戶了解測試結(jié)果和檢測數(shù)據(jù)，為客戶提供有力的支持和幫助。

以上為植脂末檢測的檢測內(nèi)容，如需更多內(nèi)容以及服務(wù)請聯(lián)系在線工程師。