檢測項(xiàng)目（部分）

• 防腐劑：測試產(chǎn)品中是否含有防腐劑，用于延長食品的保鮮期。
• 抗氧化劑：測試產(chǎn)品中是否含有抗氧化劑，用于防止食品氧化變質(zhì)。
• 酸度：測量產(chǎn)品的酸度，用于檢測食品的新鮮度。
• 溶解性：測試產(chǎn)品中的保鮮劑是否能夠完全溶解。
• 殘留物：測試產(chǎn)品中是否存在禁用的或超標(biāo)的保鮮劑殘留物。
• pH值：測量產(chǎn)品的酸堿性，用于檢測食品的穩(wěn)定性。
• 揮發(fā)性物質(zhì)：測試產(chǎn)品中是否含有揮發(fā)性物質(zhì)，可能對人體健康有害。
• 微生物指標(biāo)：測試產(chǎn)品中的微生物指標(biāo)，用于檢測食品的衛(wèi)生安全。
• 重金屬含量：測量產(chǎn)品中的重金屬含量，用于檢測食品的安全性。
• 添加劑標(biāo)簽聲明：確認(rèn)產(chǎn)品是否合法標(biāo)示了所使用的保鮮劑。
• 味道和氣味：測試產(chǎn)品的味道和氣味是否正常，是否存在異常的異味。
• 色澤：測試產(chǎn)品的顏色是否正常，是否存在異常的變色。
• 純度：測試保鮮劑的純度，確保產(chǎn)品中不含有雜質(zhì)。
• 穩(wěn)定性：測試保鮮劑在不同環(huán)境條件下的穩(wěn)定性。
• 毒性：測試保鮮劑對人體健康的毒性影響。
• 生物降解性：測試保鮮劑的生物降解性能。
• 透明度：測試保鮮劑的透明度，用于檢查是否存在懸浮物。
• 溶解速度：測量保鮮劑在不同溫度下的溶解速度。
• 穩(wěn)定劑：測試產(chǎn)品中是否含有穩(wěn)定劑，用于保持產(chǎn)品的穩(wěn)定性。
• 防霉劑：測試產(chǎn)品中是否含有防霉劑，用于防止食品霉菌污染。
• 抑菌劑：測試產(chǎn)品中是否含有抑菌劑，用于抑制細(xì)菌的生長。

檢測樣品（部分）

• 硫酸亞鐵
• 亞硝酸鈉
• 山梨酸鉀
• 蘇打粉
• 檸檬酸
• 山梨酸鈣
• 苯甲酸鈉
• 山梨酸鈉
• 硝酸鈉
• 檸檬酸鈉
• 山梨酸
• 苯甲酸
• 山梨酸鉀
• 山梨酸鈣
• 山梨酸鈉
• 山梨酸
• 苯甲酸
• 山梨酸鉀
• 山梨酸鈣
• 山梨酸鈉

檢測儀器（部分）

• 高效液相色譜儀（HPLC）
• 氣相色譜儀（GC）
• 質(zhì)譜儀
• 紫外可見分光光度計(jì)
• 原子吸收光譜儀
• 電化學(xué)分析儀
• 紅外光譜儀
• 核磁共振儀（NMR）
• 質(zhì)量分析儀
• 電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）

檢測方法（部分）

• 高效液相色譜法：使用高效液相色譜儀分離和定量保鮮劑。
• 氣相色譜法：使用氣相色譜儀分離和定量保鮮劑。
• 質(zhì)譜法：使用質(zhì)譜儀分析保鮮劑的分子結(jié)構(gòu)和組成。
• 紫外可見分光光度法：利用紫外可見分光光度計(jì)測定保鮮劑的吸光度。
• 原子吸收光譜法：使用原子吸收光譜儀測定保鮮劑中重金屬元素的含量。
• 電化學(xué)分析法：利用電化學(xué)分析儀測定保鮮劑的電化學(xué)性質(zhì)。
• 紅外光譜法：使用紅外光譜儀分析保鮮劑的分子振動譜。
• 核磁共振法：利用核磁共振儀分析保鮮劑的核磁共振譜。
• 質(zhì)量分析法：使用質(zhì)量分析儀分析保鮮劑的質(zhì)譜圖譜。

檢測標(biāo)準(zhǔn)（部分）

GB 10617-2005 食品添加劑蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)

GB/T 16862-2008 鮮食葡萄冷藏技術(shù)

T/CGCC 26-2018 食品用酒精保鮮劑

檢測資質(zhì)（部分）

檢測實(shí)驗(yàn)室（部分）

合作客戶（部分）

檢測報(bào)告作用

1、可以幫助生產(chǎn)商識別產(chǎn)品的潛在問題或缺陷，并及時(shí)改進(jìn)生產(chǎn)工藝，保障產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。

2、可以為生產(chǎn)商提供科學(xué)的數(shù)據(jù)，證明其產(chǎn)品符合國際、國家和地區(qū)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，從而增強(qiáng)產(chǎn)品的市場競爭力。

3、可以評估產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，確保產(chǎn)品能夠達(dá)到預(yù)期效果，同時(shí)減少潛在的健康和安全風(fēng)險(xiǎn)。

4、可以幫助生產(chǎn)商構(gòu)建品牌形象，提高品牌信譽(yù)度，并促進(jìn)產(chǎn)品的銷售和市場推廣。

5、可以確定性能和特性以及元素，例如力學(xué)性能、化學(xué)性質(zhì)、物理性能、熱學(xué)性能等，從而為產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造和使用提供參考。

6、可以評估產(chǎn)品是否含有有毒有害成分，以及是否符合環(huán)保要求，從而保障產(chǎn)品的安全性。

7、可以為政府監(jiān)管部門提供獨(dú)立的數(shù)據(jù)和意見，支持政府制定有效的政策和措施，確保公眾的健康和安全。

檢測流程

1、中析研究所接受客戶委托，為客戶提供檢測服務(wù)

2、客戶可選擇寄送樣品或由我們的工程師進(jìn)行采樣，以確保樣品的準(zhǔn)確性和可靠性。

3、我們的工程師會對樣品進(jìn)行初步評估，并提供報(bào)價(jià)，以便客戶了解檢測成本。

4、雙方將就檢測項(xiàng)目進(jìn)行詳細(xì)溝通，并簽署保密協(xié)議，以保證客戶信息的保密性。在此基礎(chǔ)上，我們將進(jìn)行測試試驗(yàn).

5、在檢測過程中，我們將與客戶進(jìn)行密切溝通，以便隨時(shí)調(diào)整測試方案，確保測試進(jìn)度。

6、試驗(yàn)測試通常在7-15個工作日內(nèi)完成，具體時(shí)間根據(jù)樣品的類型和數(shù)量而定。

7、出具檢測樣品報(bào)告，以便客戶了解測試結(jié)果和檢測數(shù)據(jù)，為客戶提供有力的支持和幫助。

以上為保鮮劑成分的檢測內(nèi)容，如需更多內(nèi)容以及服務(wù)請聯(lián)系在線工程師。