檢測(cè)項(xiàng)目（部分）

熱值、含量檢測(cè)、元素分析、配方分析、潤(rùn)滑性能等。

• 脂肪含量：測(cè)定黃油中的脂肪含量，是評(píng)估其質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重要指標(biāo)。
• 水分含量：測(cè)定黃油中的水分含量，可以判斷其濕度和質(zhì)量穩(wěn)定性。
• 酸價(jià)：測(cè)定黃油中的酸度，用于評(píng)估其新鮮度和酸敗程度。
• 過氧化值：測(cè)定黃油中的過氧化物含量，是評(píng)估其氧化程度和儲(chǔ)存穩(wěn)定性的指標(biāo)。
• 色澤：評(píng)估黃油的外觀顏色和透明度。
• 氣味：評(píng)估黃油的氣味特征和異味。
• 質(zhì)地：評(píng)估黃油的質(zhì)地特征，如柔軟度和融化性。
• 味道：評(píng)估黃油的口感和風(fēng)味。
• 過氧化值：測(cè)定黃油中的過氧化物含量，是評(píng)估其氧化程度和儲(chǔ)存穩(wěn)定性的指標(biāo)。
• 酸價(jià)：測(cè)定黃油中的酸度，用于評(píng)估其新鮮度和酸敗程度。
• 水分含量：測(cè)定黃油中的水分含量，可以判斷其濕度和質(zhì)量穩(wěn)定性。
• 脂肪含量：測(cè)定黃油中的脂肪含量，是評(píng)估其質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重要指標(biāo)。
• 色澤：評(píng)估黃油的外觀顏色和透明度。
• 氣味：評(píng)估黃油的氣味特征和異味。
• 質(zhì)地：評(píng)估黃油的質(zhì)地特征，如柔軟度和融化性。
• 味道：評(píng)估黃油的口感和風(fēng)味。
• 過氧化值：測(cè)定黃油中的過氧化物含量，是評(píng)估其氧化程度和儲(chǔ)存穩(wěn)定性的指標(biāo)。
• 酸價(jià)：測(cè)定黃油中的酸度，用于評(píng)估其新鮮度和酸敗程度。
• 水分含量：測(cè)定黃油中的水分含量，可以判斷其濕度和質(zhì)量穩(wěn)定性。
• 脂肪含量：測(cè)定黃油中的脂肪含量，是評(píng)估其質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重要指標(biāo)。

檢測(cè)樣品（部分）

植物黃油、高溫黃油、軸承黃油、動(dòng)物黃油、食用黃油、潤(rùn)滑黃油、防銹黃油等。

• 牛黃油
• 羊黃油
• 植物黃油
• 有機(jī)黃油
• 無鹽黃油
• 含鹽黃油
• 發(fā)酵黃油
• 無鹽黃油
• 有機(jī)黃油
• 植物黃油
• 羊黃油
• 牛黃油
• 無鹽黃油
• 有機(jī)黃油
• 植物黃油
• 羊黃油
• 牛黃油
• 含鹽黃油
• 發(fā)酵黃油
• 無鹽黃油

檢測(cè)儀器（部分）

• 水分測(cè)定儀
• 酸度測(cè)定儀
• 氧化測(cè)定儀
• 色差儀
• 氣味分析儀
• 質(zhì)地測(cè)定儀
• 味道評(píng)估儀
• 過氧化值測(cè)定儀
• 脂肪含量測(cè)定儀
• 酸價(jià)測(cè)定儀

檢測(cè)方法（部分）

• 脂肪含量測(cè)定法：通過提取和測(cè)定黃油中的脂肪含量來評(píng)估其質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
• 水分含量測(cè)定法：測(cè)定黃油中的水分含量，以判斷其濕度和質(zhì)量穩(wěn)定性。
• 酸價(jià)測(cè)定法：測(cè)定黃油中的酸度，用于評(píng)估其新鮮度和酸敗程度。
• 過氧化值測(cè)定法：測(cè)定黃油中的過氧化物含量，是評(píng)估其氧化程度和儲(chǔ)存穩(wěn)定性的指標(biāo)。
• 色澤評(píng)估法：通過觀察黃油的外觀顏色和透明度來評(píng)估其質(zhì)量。
• 氣味分析法：評(píng)估黃油的氣味特征和異味。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)（部分）

GB 5009.121-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脫氫乙酸的測(cè)定 (發(fā)布稿)

GB 5009.251-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中1，2-丙二醇的測(cè)定

GB 15196-2015食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用油脂制品

GB/T 15687-2008動(dòng)植物油脂 試樣的制備

GB/T 23377-2009食品中脫氫乙酸的測(cè)定 高效液相色譜法

BS 5086-1-1984黃油分析.第1部分:包括試樣制備的一般介紹

BS 5086-1-1984(R2006)黃油分析.第1部分:包括試樣制備的一般介紹

BS 5086-3-1984黃油分析.第3部分:水含量的測(cè)定方法(常規(guī)法)

BS 5086-3-1984(R2006)黃油分析.第3部分:水含量的測(cè)定方法(常規(guī)法)

BS 5086-4-1985黃油分析.第4部分:鹽含量的測(cè)定方法(參考法)

BS 5086-4-1985(R2006)黃油分析.第4部分:鹽含量的測(cè)定方法(參考法)

BS 5086-7-1991黃油分析.第7部分:黃油pH值測(cè)定方法

BS EN ISO 3727-1-2002黃油 水分,非脂固體和脂肪含量的測(cè)定 第1部分:含水量的測(cè)定(參考法) 校正13773:2002年3月15日

BS EN ISO 3727-2-2002黃油 水分,非脂固體和脂肪含量的測(cè)定 第2部分:非脂固體含量的測(cè)定(參考法) 校正13772:2002年3月15日

BS EN ISO 3727-3-2003黃油 水分,非脂固體和脂肪含量的測(cè)定 第3部分:脂肪含量的計(jì)算 校正14470:2003年5月2日;連同第1和第2部分,替代BS EN ISO 3727:1995

BS EN ISO 17189-2003黃油、食用油乳劑和可涂油脂.脂肪含量的測(cè)定(參照法)

BS ISO 1738-2004黃油.鹽含量的測(cè)定

BS ISO 15648-2004黃油.鹽含量的測(cè)定.電勢(shì)滴定法

BS ISO 16305-2005黃油.密實(shí)度測(cè)定

CODEX STAN 279-1971黃油標(biāo)準(zhǔn)

21CFR 101.67-2013營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化素聲稱在黃油中的應(yīng)用

檢測(cè)資質(zhì)（部分）

檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室（部分）

合作客戶（部分）

檢測(cè)報(bào)告作用

1、可以幫助生產(chǎn)商識(shí)別產(chǎn)品的潛在問題或缺陷，并及時(shí)改進(jìn)生產(chǎn)工藝，保障產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。

2、可以為生產(chǎn)商提供科學(xué)的數(shù)據(jù)，證明其產(chǎn)品符合國(guó)際、國(guó)家和地區(qū)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，從而增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3、可以評(píng)估產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，確保產(chǎn)品能夠達(dá)到預(yù)期效果，同時(shí)減少潛在的健康和安全風(fēng)險(xiǎn)。

4、可以幫助生產(chǎn)商構(gòu)建品牌形象，提高品牌信譽(yù)度，并促進(jìn)產(chǎn)品的銷售和市場(chǎng)推廣。

5、可以確定性能和特性以及元素，例如力學(xué)性能、化學(xué)性質(zhì)、物理性能、熱學(xué)性能等，從而為產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造和使用提供參考。

6、可以評(píng)估產(chǎn)品是否含有有毒有害成分，以及是否符合環(huán)保要求，從而保障產(chǎn)品的安全性。

7、可以為政府監(jiān)管部門提供獨(dú)立的數(shù)據(jù)和意見，支持政府制定有效的政策和措施，確保公眾的健康和安全。

檢測(cè)流程

1、中析研究所接受客戶委托，為客戶提供檢測(cè)服務(wù)

2、客戶可選擇寄送樣品或由我們的工程師進(jìn)行采樣，以確保樣品的準(zhǔn)確性和可靠性。

3、我們的工程師會(huì)對(duì)樣品進(jìn)行初步評(píng)估，并提供報(bào)價(jià)，以便客戶了解檢測(cè)成本。

4、雙方將就檢測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行詳細(xì)溝通，并簽署保密協(xié)議，以保證客戶信息的保密性。在此基礎(chǔ)上，我們將進(jìn)行測(cè)試試驗(yàn).

5、在檢測(cè)過程中，我們將與客戶進(jìn)行密切溝通，以便隨時(shí)調(diào)整測(cè)試方案，確保測(cè)試進(jìn)度。

6、試驗(yàn)測(cè)試通常在7-15個(gè)工作日內(nèi)完成，具體時(shí)間根據(jù)樣品的類型和數(shù)量而定。

7、出具檢測(cè)樣品報(bào)告，以便客戶了解測(cè)試結(jié)果和檢測(cè)數(shù)據(jù)，為客戶提供有力的支持和幫助。

以上為黃油檢測(cè)的檢測(cè)內(nèi)容，如需更多內(nèi)容以及服務(wù)請(qǐng)聯(lián)系在線工程師。